Posted by Juan Reyes
El restaurante El Tourmalet situado en el número 180 de la calle Montserrat de Sabadell, ha puesto en marcha una simpática iniciativa para las noches de los jueves.
«Els dijous amb un parell d’ous» es el título de la propuesta que consiste en un menú al precio de 15 euros compuesto por recetas cuyo ingrediente principal es el huevo que puede ser de distintas aves. El menú incluye un entrante, un plato de huevos, postre y bebida.
Esta semana la receta será un revoltillo de huevos de oca con setas y ajos tiernos, pero en las próximas semanas se podrá disfrutar de huevos pochados con sobrasada y miel; revoltillo con jamón de pato y su huevo; tortilla de cuatro quesos, ajos tiernos, huevos al plato con butifarra de perol…
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