Posted by Juan Reyes
Horario Verano: Cerrado Domingos 29 de julio; 5, 12 y 19 de agosto. Vacaciones: del 12 al 15 de agosto, ambos incluisive.
En la Plaça de la Creu Alta hace más de cuatro décadas que funciona un bar de los de toda la vida: Trèvol 67. Desde hace escasamente un año —noviembre de 2010— ha pasado a ser dirigido por Rafa Díaz de la Serna, curiosamente Sevillano y no chino como cabría esperar.
Rafa es un experimentado profesional de la hostelería. Conoce al dedillo los entresijos de la profesión a la que ha dedicado toda su vida desde los dieciséis años. Su mayor afán es la satisfacción de su cliente.
Terraza en la plaza
Satisfacción también de los vecinos del barrio ya que ha dinamizado la plaza con la instalación de una de las terrazas más atractivas de la ciudad:La proximidad del parque infantil relaja a los papás; y el murmullo del agua de la fuente es reconfortante en especial en verano.
En esta nueva aventura Rafa ha apostado por una oferta de cocina rápida de calidad que se sustenta en tapas, bocadillos y cocas. Además, está la opción del menú del día de lunes a viernes al precio de 9.95 euros con café incluido de cocina de mercado de gran calidad y servicio ágil. Merece la pena reseñar que su cocina está abierta desde las ocho de la mañana hasta las 24 horas.
Los bocadillos que se preparan en pan de flauta son exquisitos y los hay desde los clásicos hasta alguna filigrana como el de salmón, gambas y huevos revueltos; o el de brandada de bacalao y bacon.
Y de sus tapas sobra decir que son excelentes como los caracoles al horno con salsa made in Rafa, croquetas caseras, calamares a la romana, chocos de sepia a la andaluza, pulpitos a la plancha…Etc.
Menú diario
De excelente relación calidad y precio. Incluye cuatro primeros y cuatro segundos con postre casero y café incluido. Hay recetas fijas como la fideuá de los martes, la paella de los jueves y el pescado fresco de los viernes. El del fin de semana ofrece recetas más festivas.
El menú de fin de semana cuesta 15€
Ver Rafa's Trèvol67 en un mapa más grande.
