Posted by juan
El restaurante Born17 también se ha apuntado a la celebración de la noche de Halloween con un menú de lo más atractivo en el que se utilizan ingredientes como la calabaza o la castaña. El precio es de 25 euros y conociendo las manos del jefe de cocina, seguro que es delicioso y además sofisticado.
Incluye unos snacks de bienvenida, atillos de Halloween rellenos de calabaza y parmesano, fricandó de rape con langostinos y chips de boniato, bombón de secreto ibèrico y parmentier de marron glacé al vinagre Fórum. El postre consiste en «transparencias» de moka, naranja y canela. Además de la bebida incluye el café. Conviene reservar mesa.
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