Ha sido una evolución necesaria, aunque en el planning de empresa estaba ya estudiado. Desde hace algunas semanas la tienda «Tast, menjar x endur» de la calle Sant Cugat, 94 de Sabadell ha añadido a su local dos mesas para poder degustar in-situ cualquiera de las deliciosas recetas que salen de la cocina de este genial cocinero, Jordi Samper.
Alta calidad
Aunque mucho nos tememos que estas dos mesas van a ser escasas a tenor del éxito de los primeros días. Ya hay personas que reservan para comer, en lugar de llevarse a casa o a la oficina la ración. Y los fines de semana es un lugar ideal para tomar un vermuth de alto nivel ya que todos los productos que ofrece esta casa son de calidad superior.
Estas degustaciones son una buena ocasión  también para conocer las exquisiteces que Samper propone como catering para todo tipo de celebraciones y que pueden ser de lo más variadas como: chupa-chups de codorniz, cuchara japonesa con bombón de foie y chutney de piña, croquetas de langostinos, albóndigas con corazón de alcachofa…etcétera.
El precio no es un problema ya que según nos explica el cheff: «Puedes comer un plato único, unos raviolis por algo más de tres euros. El límite lo pone el cliente». La posibilidad de solicitar vino o cava a copas ayuda en este sentido.
Para los amantes de la alta gastronomía, «Tast» es ya una cita obligada.