Posted by juan
La popularidad de la cerveza crece como la espuma, especialmente en la hostelería. El restaurante Can Feu de Sabadell se suma a la primera Feria de la Cerveza Artesana de Sabadell que se celebrará la próxima semana, concretamente los días 4, 5 y 6 de octubre.
El próximo martes 1 de octubre el restaurante ofrecerá una cena con maridaje de cerveza Birra08, del tipo ale, elaborada en Barcelona a la que asistirá como invitado el creador y gerente de la fábrica, el Sr. Jordi.
Menú a 40 €
El precio de la cena es de 40 euros e incluye un aperitivo compuesto por chips de calabaza, patatas bravas estilo Can Feu, buñuelos de bacalao, croquetas sorpresa, higos con foie y torradita con escalivada y anchoa. Todo combinado con la Birra 08 Barceloneta.
Seguirá un primer plato consistente en un arroz cremoso con espárragos verdes, setas y parmesano que se maridará con Birra 08 Clot. De segundo habrá una presa de cerdo ibérico con frutos secos que se servirá con una Birra 08 Eixample.
El postre será un pastel de queso con helado de mango que se tomará nuevamente con la Birra 08 Barceloneta.
Para reservar mesa porque el aforo es limitado. El teléfono de la reserva es: 93 726 27 91.
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