La Taberna de Sabadell

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Dirección: 
C. Advocat Cirera, 21, 08201, Sabadell
telefono: 
937 220 735
Precio Menu: 
10,00 €
Dias Cierre: 
No cierra

Los pintxos son uno de los bocados más representativos de la gastronomía vasca, y una de las maneras de comer o cenar más completas e informales. Son pequeñas recetas que se devoran en dos mordiscos y que se suelen acompañar de txacolí o sidra. La Taberna de Sabadell presenta una barra repleta de estos ricos pintxos que tientan al comensal.

Todos los días

Abre todos los días a las 8:30h. de la mañana, así que no hay excusa para dejarse caer por esta casa y probar su cocina por ejemplo en los desayunos de cuchillo y tenedor para quienes deseen disfrutar de unos huevos fritos con tocino, albóndigas con sepia, callos, fricandó y todo tipo de carnes a la brasa.

Aunque también hay que decir que ofrecen un excelente café brasileño, infusiones y chocolate caliente junto a un bollería recién horneada.

Al mediodía ponen en marcha dos menús; uno de 10 € con cinco primeros y cinco segundos a escoger, y otro que denominan VIP y que sale por 15 € con café incluido de ingredientes más selectos. Las recetas aprovechan lo bueno y mejor de la cocina catalana y también algunas recetas del norte como por ejemplo las lentejas con chistorra de Navarra, merluza a la vasca… 

El menú VIP suele cambiarse cada semana y en él se puede encontrar por ejemplo: torrada de jamón ibérico, pulpo a la gallega con cachelos, gambas a la plancha y entrecot de ternera; rematado con una carta de ricos postres para consentir al paladar.

Menús para grupos

Abren todas las noches y ofrecen una gran variedad de torradas gratinadas, pintxos y tapas como calamares a la andaluza, anchoas de l’Escala, pimientos del piquillo con brandada de bacalao, chorizos a la sidra, «tigres» que son mejillones con bechamel, champiñones salteados, butifarra con rovellons…

En total su carta presenta 16 variedades de torradas aunque destacan la de la casa que lleva bull negro y blanco, pimiento rojo y queso; y la Donosti, elaborada con lomo, cebolla caramelizada, bacon y queso.

El local es amplio y acogedor, con varios salones lo que facilita la celebración de banquetes. Para estas ocasiones se ajustan al presupuesto de cada uno 

Menú diario

Cada día hay dos a distinto precio. En ambos, el  primer plato puede ser un surtido de pintxos. En general siempre encontramos ensaladas diversas, pasta italiana, platos de cuchara y alguna sugerencia del chef. El menú VIP incluye el café.

Menú: 10 €

VIP: 15€

Fin de Semana: 15€

Fin de semana menú-paella: 18 €

Menú intantil: 8 € 

Cartas: 

Localidades:

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