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Curso de cocina para niños en el mes de julio en Tast
Jordi Samper, responsable de la tienda de alta cocina para llevar a casa: «Tast, menjar x endur» de Sabadell, se ha puesto las pilas y lanza por segundo año consecutivo las clases de cocina para niños durante el mes de julio. La inscripción ya está abierta.
El taller pretende entretener a los niños mientras aprenden algo que les será muy útil en la vida: la cocina. Quién sabe si entre ellos no habrá otro Ferran Adrià.
Las clases duran una semana y están divididas por edades. De 10 a 12 de la mañana los aprendices a cheff conocerán desde las características de los productos hasta la importancia de una buena nutrición y como no, a preparar recetas.
La complicación dependerá de la edad del niño; así, los más chiquitines jugarán con el chocolate, la mermelada, conocerán los aromas, texturas… y los grandes prepararán sus rissottos, paellas y pizzas, etcétera.
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