Posted by Juan Reyes
En la calle Gràcia, 47 de Sabadell ha abierto sus puertas un nuevo establecimiento que es una especie de híbrido entre cafetería con degustación y restaurante. De una estética rústica natural estudiada, el establecimiento resulta acogedor en sus dos plantas.
Abre de 7 de la mañana hasta las 12 de la noche y no cierra ningún día. Ofrece desayunos clásicos como pastas y bocadillos, y al mediodía pone en marcha un nuevo concepto de menú del día ya que en realidad ofrecen un sólo plato, una receta contundente de la que se puede repetir por el precio de 3,90 euros.
Son siempre platos de cuchara que van repitiendo durante las semanas: lunes, cocido; martes, fideos a la cazuela; miércoles, lentejas; jueves, estofado. Y los viernes los clientes votan por un plato a través de su cuenta de Facebook; la receta que más votaciones tiene son las migas.
Además de esto se pueden comer ricas pizzas al horno de leña, hamburguesas también en horno de leña y pasta fresca a partir de la próxima semana.
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