Posted by Juan Reyes
El restaurante y galería de arte Genial ha llegado a un acuerdo de colaboración con Moixeró Espai Gastronòmic gracias al cual cada mes presentarán una o dos cervezas de producción artesanal.
Las cervezas irán cambiando en función de la época del año (con más cuerpo y estructura en invierno, y más frescas y ligeras en verano, por ejemplo) en función del criterio del maestro cervecero del Moixeró.
Este Jueves 30 de Enero : La Tossa 2.537
El día que se realice el cambio de cerveza se realizará una cata guiada por el equipo del Moixeró y del Genial. Cuando sea posible también se espera la presencia de algún elaborador artesano. Durante estas charlas se podrá descubrir cómo se elabora cada cerveza, sus peculiaridades y anécdotas, hacer una descripción aromática y gustativa y sobre todo, reunir a los amantes de la cerveza para pasar un buen rato.
El primer encuentro será el jueves 30 de Enero. Se presentará «La Tossa 2.537», cerveza elaborada por el mismo Moixeró en colaboración con «Ausseken Cerveceros» y «La Popaire».
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