Si alguien en Sabadell tenía que abrir un restaurante hindú, éste sin duda tenía que ser Edgar Gual. Este joven apasionado por todo lo relacionado con la India encontró el momento y el lugar adecuados para hacer realidad su proyecto, junto a Lali, su socio y cocinero hindú.
De noche la iluminación y la música se combinan estratégicamente para lograr una atmósfera propicia para viajar a la India con la imaginación.
Vale la pena destacar el esfuerzo de estos jóvenes por conseguir una gastronomía de lo más fiel. Desde el pan típico chapati  con harina de garbanzos, que originalmente se usa como cuchara, hasta el queso paneer que también  elaboran ellos con leche de entera y con el que se preparan recetas como palak (espinacas) paneer.
La cocina hindú se caracteriza por el uso de infinidad de especias, muchas de ellas picantes. De hecho, el nombre Vindaloo hace referencia a una de las más picantes que existen y con la que se prepara el chiken vindaloo (pollo picante) no apto para paladares delicados. Pero no todo pica. La carta indica con un icono lo picante que puede ser un plato.
Vegetariano
Uno de las recetas más tradicionales es el dhal o variedad de lentejas con una salsa que lleva ajo, cebolla, gengibre, cilantro… Si se acompaña de arroz basmati, chapati y verduras obtenemos un tahli. Es uno de los muchos platos vegetarianos.
Naturalmente no encontraremos ternera en este restaurante ya que la vaca es un animal sagrado en la India. pero sí hay cordero como el rogan josh rustido y muy especiado, o las gambas al curry.
 También hay pollo como el chiken tandoori, preparado en horno tandoor. Se trata de un típico horno cilíndrico que cocina los alimentos con piedra volcánica.
Los postres también son peculiares y desconocidos. Como el jalebi que viene a ser como un churro de miel, o el gulab jamun bolitas de leche con agua de rosas. Y para beber podemos optar por la clásica cerveza kingfisher importada de la India

Otros datos de interés son que preparan fiestas privadas con bailes de Bollywood y que disponen del servicio de comida para llevar.

Ofrecen un menú exprés a 6.95 de un plato único.

Restaurante chino que nos sorprende de entrada por su decoración que escapa de los tópicos a los que nos han acostumbrado este tipo de establecimientos. No hay esculturas de dragones, ni cuadros de aguas en movimiento, y los camareros no visten con kimono, sino con elegante camisa negra. En cambio, un sobrio comedor es el marco donde degustar la gastronomí­a china más tradicional. El cocinero y propietario de este negocio familiar es Wei Wen, rebautizado aquí­ como Javier y que es profesional de la cocina desde los trece años. Eso es ya una garantí­a de que sus recetas son de lo más auténticas.

Carismático restaurante de Sabadell, y ahora también en Terrassa, donde los clientes disfrutan de la más amplia variedad de sabrosos bocadillos hechos a su medida en diferentes tipos de pan: chapatta, flauta, redondo, pagés y de molde. Su secreto...el pan siempre está hecho al momento!!! Además disponen de tapas calientes y frí­as, ensaladas y postres y todo ello acompaí±ado de la especialidad de la casa, el cava rosado que resulta muy dulce y rico. Chumi-Churri está a su disposición todos los dí­as de 11:00 AM a 02:00 AM. En Sabadell está situado junto a los cines del Eix Macia.