La creación de menús a precios cerrados y de bajo coste permite al comensal disfrutar de una comida o cena sabiendo de antemano lo que se va a gastar, lo cual supone una cierta tranquilidad.
Il Doge di Venezia (C. Monterols, 56, Sabadell), ha incorporado a su carta una serie de menús con la finalidad de facilitar al comensal la posibilidad de seguir disfrutando de la diversión de una comida o cena fuera de casa sin que tenga que invertir una gran suma de dinero.
Hace unos meses introdujo la «Abuffata», una especie de buffet libre al precio de 16 euros para las noches de lunes a jueves, y que permite comer hasta la saciedad de los productos escogidos como: ensaladas o pizzas. En el precio se incluye una bebida, pero no el postre ni el café.
Nuevos Menús
Y ahora le toca el turno a nuevos menús a precios económicos. Como el menú-joven que tiene una gran aceptación. Al precio de 16 euros se ofrece un plato único: una pizza, una plato doble de pasta fresca, o también un risotto. Incluye el postre, vino italiano de la casa y el café.
Nos explica Nadia, responsable del restaurante, que «muchos jóvenes solicitan este menú y comparten el plato ya que las medidas tanto de la pizza como de las demás recetas es grande y permite que se pueda comer de ambos». Lo que no se puede hacer es compartir un sólo menú.
El otro menú cuesta unos 26 euros y ofrece dos platos y un vino de mayor calidad. En este caso permite elegir entre una mayor selección de pizzas, «antipasti», ensaladas, carnes… Etc. Igualmente incluye el postre y el café.
Y finalmente han ideado el menú infantil a unos 8 euros que brinda un plato único de los que más gustan a los niños, como pueden ser macarrones, pollo…Siempre acompañado de patatas fritas y pan pizza. Y como en las otras dos opciones incluye el postre y la bebida