El Ciervo

Este es uno de esos locales que son mucho mejor de lo que pueden aparentar a primera vista ya que como los mismos propietarios reconocen no es de "alto postí­n". Pero si deseamos un establecimiento en el que degustar comida elaborada de forma casera, respetando los tiempos de cocción, con guarniciones recién hechas; éste es nuestro nuevo local.

Hace varios años que de manos del popular Carles Reiet y su esposa Montserrat, ampliaron los servicios del bar que se encuentra en el edificio de la "Societat Coral El Ciervo" de Sabadell y lo convirtieron en restaurante. La filosofí­a es dar por un precio francamente económico, platos de calidad, regarlos con un vino de la casa que es una joya ya que sale de una bota de más de setenta años debidamente cuidada, y rematar con un postre casero del tipo crema catalana, casera naturalmente.