Si se encuentran por la zona de la Plaça d’Espanya, cerca del campo de fútbol del Ca n’Oriac, tienen la opción de dejarse caer por «Bon Ambient», un bar-restaurante de la Ronda de Collsalarca, 53 de Sabadell cuya cocina está abierta a todas horas.
La historia de este establecimiento de barrio empieza hace unos nueve años, cuando Juan Carlos Díaz lo adquirió y se encargó de darle categoría. El problema llegó cuando lo traspasó; los últimos inquilinos no supieron estar al nivel y consiguieron acabar con la reputación del negocio. Hoy Juan Carlos y su esposa Juani Figueroa, han vuelto a hacerse cargo de «Bon Ambient» lo que garantiza que tanto el servicio como la calidad son las adecuadas.
El local tiene la ventaja de dar en una de sus salidas a la plaza de Josep Rosell, por lo que las mesas de la terraza son un lugar ideal para los padres con pequeños.
Tapas y bocadillos
Ofrecen tapas tradicionales como las patatas «Bon Ambient» que son cortadas finas tipo «chips» con ajo y peregil, callos, calamarcitos a la plancha, chocos a la andaluza, carne en salsa, pinchitos morunos, jamón ibérico, queso curado de oveja…Etc.
Por encargo se pueden solicitar todos los días paella marinera a 9 euros por persona; y también conejo al ajillo, fideuá… Están abiertos a las sugerencias del cliente.
Su carta brinda bocadillos combinados con nombres curiosos como el «+ Bon» que lleva lomo, queso, jamón país, pimiento y mahonesa; Agradable: pechuga de pollo,lechuga, mahonesa y tomate; Cariñoso: bistec de ternera, cebolla y bacon. Y rematan su oferta los platos combinados con siete diferentes: Girona,Mediterráneo, Aragonés, Andaluz, Catalán… Etc.