El restaurante vegetariano La Capella, situado en el Parc de Can Gambús de Sabadell,
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Catavins 2012 se celebrará los días 9, 10 y 11 de noviembre en Fira Sabadell - Programa oficial
La 5ª edición de Catavins, la feria dedicada al mundo y cultura del vino de Sabadell, se celebrará los días 9, 10 y 11 de noviembre en su emplazamiento habitual, Fira Sabadell. El precio de la entrada general será de 5 euros que incluye tres degustaciones y una copa conmemorativa. La novedad de este año es que hay la opción de pagar 8 euros y recibir una copa especial Red Wine de Riedel. También se podrán comprar tikets para varias consumiciones a 5 euros, así como las copas por separado a 2 euros la normal y 5 euros la copa Riedel.
Horario: viernes de 17 a 22 horas; sábado de 11 a 23 horas; y domingo de 11 a 21 horas.
Conferenciantes
Los visitantes (se esperan 15.000 este año) encontrarán dentro de Catavins estands de bodegas, empresas distribuidoras, consejos reguladores, vinotecas, empresas de enoturismo, gastronomía y revistas especializadas. También habrá actividades gratuitas, charlas y conferencias a las que habrá que apuntarse con antelación. Este año el certamen cuenta con figuras como Josep Lluís Pérez, Raül Bobet, Ferran Centelles, Rosa Vila, Isabelle Brunet o Marcel Gregori, entre otros. Por primera vez los destilados también tienen su espacio en Catavins con la Master Class de Gintónic dirigida por el sumiller Xavi Nolla.
Público infantil
Por segundo año consecutivo habrá actividades dirigidas a los niños con el objetivo de transmitir la cultura del vino a las futuras generaciones. «El Racó del petit viticulto» será dirigida por Daniel Pascual que enseñará a los pequeños a hacer motos en dos sesiones diarias
Será el sábado 10 de noviembre: de 11 a 13 horas y el domingo de 17 a 19 horas.
Nits Catavínicas
Este año regresa por méritos propios la segunda edición del programa de actividades paralelas a la feria y que se desarrollará en los restaurantes y otros establecimientos de Sabadell. El lunes 5 de noviembre a las 17:30 horas, no se especifica su ubicación en el programa, se conocerá la actualidad del Priorato gracias a la disertación de Josep Lluís Pérez.
La Bodega Coca celebrará también, por séptimo año consecutivo, la Festa del Vi Novell que se celebrará a las 11:30 horas el 11 de noviembre en el número 108 de la calle Brutau.
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