Posted by Juan Reyes
Desde ayer el restaurante Sushi21 abre también durante las sesiones del mediodía. «Nos lo habían pedido en numerosas ocasiones nuestros clientes», explica Agus Segura, que junto al Germán Ramírez (locutor y presentador radiofónico), regentan el negocio.
La oferta para los mediodías se basa en el menú que puede ser completo a 12,90 euros o medio, a 8,90 euros. Propone recetas completas y equilibradas entre las que se cuentan las gyozas (empanadillas), yakisoba (fideos con verduras), yakimesi (arroz frtio con tiras de pollo), langostinos rebozados en tempura… Recetas deliciosas que se sirven recién hechas, con el juego de texturas que se espera.
Carta
Pero también pueden escogerse recetas de una carta que gusta a los amantes del sushi clásico y a los que prefieren preparaciones con ingredientes más conocidos en estos lares. Y en breve habrá novedades para los paladares más sofisticados como el erizo de mar que será una de las próximas incorporaciones; y para los que prefieran optar por sabores más cercanos podrán probar ahora el Mottsu, un «ura-maki roll» que lleva arroz, mozzarella crujiente, picada de salmón y salsa de la casa, entre otros.
Sushi21
C. La Rosa, 28 - Sabadell
Teléfono. 931 77 93 53
Menú laborable: 12,90€
Medio Menú: 8,90€
Ofrecen comida para llevar y servicio a domicilio.