Posted by Juan Reyes
Marty McFly llegó al futuro el 21 de octubre del 2015. Si bien los niños no juegan con patinetes que flotan, los coches no vuelan y no se ha inventado aún la pizza instantánea, hay cosas que sí que parecen futuristas.
Es la impresión que me ha dado al conocer este nuevo local, Itaca que trae consigo un concepto novedoso. No es el tema de los grifos de cerveza de autoservicio pues hace años que ya existen, es más bien toda la tecnología y operativa que los acompaña.
Tarjeta y tabletas
Con ayuda de una tarjeta magnética de prepago, el cliente carga los euros que considere oportunos y podrá servirse tanta cerveza como le permita su saldo. Una tablet le indicará en todo momento cuánto ha consumido. En el local hay seis surtidores de cerveza Estrella, Voll-Damm, y clara.
De momento sólo es cerveza, pero pronto serán todos los productos que se sirven en esta casa que persigue ser una extensión de nuestra sala de estar, un punto de encuentro antes que un bar-restaurante.
El precio de la cerveza sale entre 1,35 y 1,65 euros dependiendo de si es por el día o la noche.
De momento el horario es de 8:30 a 12 horas de lunes a viernes; de 10 a 14 horas los sábados y de 11 a 14 horas los domingos. Y de lunes a domingos abren a partir de las 18 horas.
Para cenar ofrecen cocas y crêppes de diversos ingredientes.
Itaca
Passeig de la Plaça Major, 45
Sabadell
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