Las terrazas son para el verano, aunque muchas veces el calor las hace incómodas pues ni los grandes parasoles evitan el bochorno.
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La Fonda de la Rambla
Hemos encontrado en Santa Perpètua de Mogoda un restaurante divertido.«La Fonda de la Rambla» es una brasería-pizzería que además organiza fiestas las noches de los sábados cada quince días.
El establecimiento es una apuesta un tanto arriesgada ya que se sitúa en el primer piso de una antigua casona restaurada del centro del municipio. No estar a pie de calle puede ser desde un hándicap a un atractivo, según se mire.
La oferta gastronómica es fundamental en el éxito del negocio. La buena preparación técnica de Miguel Ángel le permite desarrollar una carta de productos sencillos pero bien elaborados. Valga citar por ejemplo la elaboración de sus pizzas, hasta once distintas y que aprendió a cocinar en la propia Italia. De base fina y crujiente cocidas en horno de piedra. La carne a la brasa es el segundo pilar que sustenta la carta. Acompañada de su correspondiente pan de payés podemos disfrutar del sabor tradicional de todo tipo de viandas.
Además su carta propone suculentas tapas (patatas bravas caseras, tiras de pollo picantes, rebozadas y braseadas, pescaíto frito…), buenas opciones de pescado fresco y especialidades como bacalao a la mouselina de ajos, pies de cerdo con caracoles, fideuá de marisco y paella mixta… que podemos disfrutar en todo momento.
Espectáculos
«La oferta de espectáculos ha sido una respueta a la demanda del público», nos explica Miguel Ángel. Además de fiestas privadas en las que el cliente pide lo que desea, cada quince días actúan en la sala a eso de las 23 horas, drag queens, transformistas y humoristas. Este próximo 28 de noviembre habrá la actuación de Susan Drag (alter ego de Miguel Ángel) y Miss Divine que hará las delicias del respetable. Conviene reservar mesa.
Menú Diario:
Cinco primeros y cinco segundos a elegir y doce postres con la bebida y el café. Los martes siempre hay fideuá de marisco y los jueves paella. Además de sopa y ensalda cada día hay pescado fresco, pizza y carne. Hay un «menú-calçotada» (hasta el mes de marzo)que incluye parrillada de carne, bebida y postre a 16 €.
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