Posted by juan
El restaurante Omplepanxes ha puesto en marcha esta semana una selecta carta de cervezas de importación que ha llamado «Atlas de Cerveza». Entre la infinidad de opciones que existen en el mundo han optado por las más representativas de Irlanda, Gran Bretaña, Australia, Alemania, Austria, Bélgica, Italia… Aunque no es una cerveza, también añaden una exclusiva sidra británica: Bulmers Original.
Ahora, además de las cervezas de barril con grifo helado, alguna tan exclusiva como la Paulaner de trigo, el cliente podrá disfrutar de cervezas ligeras de aperitivo, algunas más apropiadas para comer, incluso cervezas para postre como la belga Mort Subite de frambuesa o mora; y cómo no, una cerveza de trago largo, tipo doble malta alemana.
Cada cerveza se sirve con su copa específica. «Es la cerveza la que ha de estar fría, la copa no es necesario», sentencia Joan
